Bojonegoro.com – Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakan) Bojonegoro turun lapangan mengawasi produk komoditas peternakan di Pasar Kota Bojonegoro, Pengawasan dilakukan untuk menstabilkan harga komoditas peternakan. Rabu,21/04/2021
Hasil temuan tim Disnakan Bojonegoro, menjelang lebaran harga komoditas peternakan (daging ayam, daging sapi, telur) di pasar kota cenderung stabil dan stok aman selama Ramadan.
Disnakan juga berusaha menjamin masyarakat bisa memenuhi kebutuhan produk hewan yang ASUH (Aman, Sehat, Utuh, dan Halal).
Kepala Bidang (Kabid) Kesehatan Hewan, Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakkan, Disnakan Kabupaten Bojonegoro Sugiharti Sri Rahaju mengatakan, kegiatan ini dilakukan sebagai upaya mencegah adanya potensi penyimpangan daging gelonggongan, pemalsuan daging, dan daging yang tercemar.
“Hasil sidak tidak ditemukan potensi penyimpangan,” ucapnya.
Ia menjelaskan, stok bahan pangan asal ternak dan harga komoditas di Kabupaten Bojonegoro hingga saat ini aman dan stabil. Petugas juga tidak menemukan potensi penyimpangan pada produk peternakan dan untuk selanjutnya akan dilakukan uji lab terkait residu dan cemaran mikroba.
Hasil pemantauan harga komoditas peternakan normal. Untuk daging sapi Rp 100.000 per kg hingga Rp 110.000, ayam ras/broiler Rp 38.000 per kg, ayam kampung berkisar Rp 65.000 hingga Rp 70.000, telur ayam berkisar Rp 22.000 hingga Rp Rp 23.000, telur puyuh Rp 26.000.
