Bojonegoro.com – Makan sambal dengan bermacam lalapan terbayang lezat dan nikmatnya, orang Indonesia pada umumnya memiliki kebiasaan menyediakan sambal di hidangannya saat makan.
Rumah makan Sambal Ale Kraooz di Desa Boga kecamatan Kapas menyediakan aneka sambal memiliki kekhususan dengan sambel ale, kini menawarkan menu baru yaitu Sambel Ale Iwak Kutuk.
Ale memiliki bentuk hampir sama dengan kecambah tapi rasanya seperti petai cina. Perpaduan ale dan cabai membuat rasa sambal ini berbeda dengan lainnya. Sedang Kutuk atau ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki daging empuk dan gurih rasanya.
Perpaduan Ale, sambal dan iwak kutuk menjadikan menu makanan yang memiliki rasa khas dan tidak bisa kita jumpai dikota lain. Kebayang kan lezatnya, membayangkan saja membuat mulut kita berair, jadi dari pada penasaran langsung saja ke datang dan nikmati sambel ale Kraooz pak Sutikno.
Lokasi rumah makan Sambel Ale Kraooz terletak dijalan Bogo, jika dari jalan Proliman kapas warga net bisa langsung lurus ke Utara menuju jalan Raya Bakalan, sejauh 1KM dan masuk ke timur dijalan Bogo, sekitar 200 meter akan nampak Gasebo gasepo tertata apik dengan latar belakang pemandangan khas pedesaan disekelilingnya, ditanggung pengunjung akan betah dan nyaman makan warung milik Sutikno ini.
Menu kuliner sambal Ale Kraooz yang sediakan bagi para pelanggan cukup beragam,diantaranya sambal Ale Panggang Pe (ikan Pari), Sambal Ale Pindang, Sambal Ale Tenggiri, Sambal Ale Bebek, Sambal Ale Ikan Teri dan saat ini tersedia menu andalan baru yaitu Sambel Ale Iwak Kutuk.
Menu kuliner yang tersedia dibandrol dengan harga yang cukup relatif murah, yakni antara Rp10.000 hingga Rp40.000 per porsi. Ditambah aneka minuman segar seharga Rp3.000 hingga Rp5.000.
Bagi warga net yang sedang berada di Kota, Sambel Ale Kraooz juga bisa dijumpai saat hari Minggu di arena car free day.
Adapun khasiat dari daging ikan gabus atau ikan Kutuk yang dalam bahasa ilmiahnya disebut Channidae diantaranya adalah
– Membantu pertumbuhan dan pembentukan otot,
– Mempercepat penyembuhan luka pasca-operasi,
– Menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh,
– Memperbaiki gangguan gizi buruk
Menjaga kesehatan sistem pencernaan,
– Meningkatkan Kesehatan Otak dan dipercaya baik untuk kesehatan kulit.
Ikan gabus dapat Anda jadikan sebagai sumber protein dalam makanan sehari-hari seperti karbohidrat, vitamin, mineral, hingga lemak agar tetap sehat dan seimbang. Kandungan protein yang tinggi bisa juga Anda manfaatkan untuk program diet.
Nunggu apalagi, kuliner sehat, healing iwak kutuk khas pedesaan, ya di Sambel Ale Kraooz Bogo Kapas.
Pemesanan bisa melalui kontak +62 813-3113-8647 atau +62 823-3052-0851, bila ingin booking untuk acara pertemuan atau ulang tahun dengan tempat yang luas dan nyaman.

Javanesia
29 April 2023 at 3:33 am
Serius emang enak